您現在的位置:首頁>市場>畜水產品
 
推薦:
字體選擇:
 
雞蛋價格為何持續低迷
日期:2020-04-01 09:52 作者: 來源: 中國甘肅網 點擊:
 
下載文件:  

  “最近全國雞蛋價格下降幅度較大。”3月30日,中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員、農業農村部農產品市場分析預警團隊禽蛋首席分析師朱寧對《經濟日報》記者說。 

  農業農村部監測數據顯示,3月30日,全國農產品批發市場雞蛋平均價格為6.94元/千克,比上月同期下降1.8%,與1月2日相比下降24.1%。從月度批發均價看,1月份、2月份、3月份分別為8.89元/千克、7.25元/千克、6.97元/千克,逐月環比下降明顯,尤其是2月份環比下降多達18.4%,下降幅度比2019年2月份環比擴大了9.4%。 

  近期雞蛋價格為何下降明顯?朱寧認為主要原因有三個:一是每年第一季度是雞蛋消費淡季,雞蛋價格往往出現規律性下降。今年也延續了往年第一季度雞蛋價格下降的規律。二是需求下降。受新冠肺炎疫情防控影響,第一季度雞蛋集中性餐飲需求以及團體性的消費需求下降幅度大。三是供給短期增加。受新冠肺炎疫情防控影響,2月份雞蛋積壓嚴重。隨著通道路、保供給、恢復產銷秩序等政策的實施以及疫情逐漸被控制,2月下旬全國雞蛋集中上市。受上述三個因素影響,2月份和3月份全國雞蛋階段性供大于求,導致價格降幅較大。 

  “目前的價格,養雞場是虧本的。蛋價低迷從表面上看是疫情防控影響了消費,實質則是前期虛高的價格對養雞場的誤導。虛高的價格刺激了蛋雞的養殖,掩蓋了雞蛋供大于求的實質。近期蛋價有時會反彈,但看不出帶有趨勢性的走勢。”北京新發地農產品批發市場統計部經理劉通對記者說。 

  隨著疫情的扭轉,各地紛紛復工復產、學校陸續開學,雞蛋價格是否會顯著上漲呢? 

  朱寧表示,由于2019年蛋雞養殖利潤較高,雞苗補欄、擴欄同比增幅明顯,新增產能逐漸在今年第二季度釋放,2月份強制換羽蛋雞也將在第二季度陸續再次開產,雖然第二季度也會出現集中淘汰蛋雞的局面,但并不會改變第二季度雞蛋供應充足的態勢。清明節之后,隨著學校紛紛開學以及各行業全面復工復產,需求比2月份和3月份將有明顯增加。綜合來看,第二季度雞蛋仍供大于求,雞蛋價格總體保持低位、略有回升。受4月上中旬雞蛋消費明顯回升以及清明節、勞動節、端午節等節日效應的影響,雞蛋價格會出現短期的明顯上漲。 

  不過,朱寧認為,由于豬肉產能預計今年仍然恢復不到往年水平,雞蛋對豬肉的部分消費替代仍會保持,雞蛋供需總體上屬于緊平衡,下半年價格會波動上漲。他預計,由于2019年下半年新補欄、擴欄蛋雞產蛋進入高峰期以及2020年更新換代的蛋雞下半年也將開產,下半年雞蛋供應充足,能夠保障人們雞蛋消費。 

  鑒于當前雞蛋消費低迷,朱寧建議采取措施提振,以保障蛋雞產業健康運轉:一是借鑒消費券、食物券的實踐作法和經驗,對疫情較嚴重的地區發放消費補貼,并利用大數據、人臉識別等新技術實現消費補貼的“精準投放”,刺激雞蛋等農副產品的消費,解決消費不足影響產業發展的問題。二是出臺保障措施,助力蛋雞產業恢復。他表示,目前部分地區出臺了蛋雞養殖補貼政策,有效紓解了養殖場資金周轉困難,建議有條件的地區借鑒。 

  相關鏈接
2020-04-01
2020-03-17
2018-12-25
2018-12-25
2018-08-28
2016-09-07
  最近瀏覽信息
山西11选5规律 上海十一选五一定牛任二 股票分析最权威的网站 安徽福彩快3开奖查询 本期一尾打一生肖 美国股票推荐 12bet什么是百家乐九宫三路打法 快乐十分开奖结果云南第二期 单双中特 天天捕鸟达人2 2013上证指数历史数据 广东十一选五助手杀号 赌场玩法大全 江苏11选5前三直开奖结果 股票代码查询 快3福彩手机版下载 双色球软件下载