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近期豬肉價格呈高位回落態勢
日期:2020-04-01 09:53 作者: 來源: 河南日報 點擊:
 
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  據省商務廳檢測,上周我省生活必需品市場供應充足,價格總體穩中有降。

  豬肉價格高位回落。3月份全省豬肉零售均價為56.96元/公斤,較前一月下降2.25%,較去年同期上漲142.5%;牛肉零售均價為76.81元/公斤,較前一月上漲1.61%;羊肉零售均價為76.52元/公斤,較前一月上漲2.24%。物流運輸全面恢復,屠宰企業復工增加,前期壓欄大豬競相出欄,加之新冠疫情以來,各地商務主管部門主動作為,積極投放豬肉儲備,目前全省已投放儲備2244.9噸,豬肉供應持續增加,價格總體呈高位回落態勢。進入4月,餐飲企業雖已恢復堂食但客流量依舊小于同期,學校尚未開學,終端需求下降,預計后期豬肉價格仍將呈高位調整態勢。

  雞蛋價格持續低迷。3月份全省白條雞零售均價為18.75元/公斤,較前一月下降4.39%;雞蛋零售均價為7.02元/公斤,較前一月下降5.39%。目前全省活禽交易市場已陸續開放,蛋雞存欄量處于高位,進入4月,各主產區迎來產蛋旺季,禽蛋供應將持續增加,而餐飲行業暫未完全復工,終端需求依舊疲軟,預計后期禽蛋價格仍將在低位徘徊。

  蔬菜價格止漲回落。3月份全省蔬菜零售均價為5.98元/公斤,較前一月下降13.46%。春季氣溫明顯升高,地產菜供應量繼續增加,種植成本和運輸成本降低,導致蔬菜價格下降。預計后期蔬菜價格將繼續呈穩中有降態勢。

  水產品價格略有上漲。3月份全省水產品零售均價為40.34元/公斤,較前一月上漲1.36%,較去年同期上漲1.93%。隨著新冠疫情得到控制,國家和地方出臺政策,推進餐飲行業加速復工,促進消費,水產品需求增加。隨著餐飲行業的復工率進一步增加,預計水產品價格仍有上漲的可能。

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