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多方助力 巴西大豆實現逆襲之路
日期:2020-04-03 00:45 作者: 來源:巴西南美僑報
 
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  三月初,微風吹過巴西南里奧格蘭德州的大豆農場,帶起一片片金黃的波浪,轟鳴的收割機與飛揚的塵土打破了農場上一望無垠的靜謐。撿起遺落在地上的豆莢輕輕一撥,幾顆圓潤的豆子落入手中,農場主卡爾木面露喜色,收獲的時節到了。 

  南里奧格蘭德州位于巴西最南部,毗鄰阿根廷和烏拉圭。肥沃的土地和亞熱帶氣候為當地農牧業提供了良好的環境。發達的農牧業讓該州成為繼圣保羅州、里約熱內盧州、米納斯吉拉斯州之后,巴西第四經濟大州。 

  近年來大豆產量不斷提升,不僅讓巴西躋身世界最大大豆生產國的行列,還帶來了可觀的財富。在過去20年中,巴西大豆產量從1997年的2300萬噸激增至2019年的1.17億噸。 

  2019年,巴西出口大豆7400萬噸,為巴西創造了281.1億美元的收入。巴西農業部數據顯示,中國是巴西農產品第一大出口目的地,主要對華出口產品為大豆、牛肉、雞肉、蔗糖等。近年來,受中美貿易戰影響,中國企業不斷擴大對巴西大豆的進口。去年,中國進口巴西大豆5800噸,占了其總出口量的78%。可以看到,中國市場是巴西大豆產能增長的主要推動力,兩國的這種農產品貿易合作也將不斷延伸至更多方面。 

  巴西農業的瓶頸期 

  在巴西,很多像卡爾木這樣的農場主見證了這種變化。作為一個現代化農業大國,巴西大豆獲得成功不僅依靠的是先天的優良環境,還因為其解決了自身的發展瓶頸。巴西究竟如何從熱帶農作物多產國發展成多樣化農業強國、如何從無法自給自足到農產品出口全球?上世紀八十年代,巴西是大豆進口國,如今卻成為全球主要出口國,巴西大豆的逆襲之路并不簡單。 

  巴西國名源于巴西紅木,在殖民時期,這種生長于大西洋海岸的樹木令巴西獲得了早期的商業開發價值。隨后,甘蔗、咖啡、棉花等一批農作物被帶到巴西種植并大獲成功,使巴西發展成出口導向型經濟。廣袤的土地、豐沛的水資源,為巴西的農業發展奠定了基礎。 

  然而,上世紀中期,巴西的農民們開始面臨諸多難題。無論是早期的甘蔗,還是棉花、咖啡、可可、橡膠,這些曾讓巴西享譽盛名的植物本就是熱帶植物,對于坐擁亞馬孫河流、面朝大西洋的熱帶國家巴西來說,可謂是擁有得天獨厚的條件。但隨著巴西的發展壯大,人口數量不斷上漲,糧食短缺成為巴西亟需解決的問題。盡管進口了小麥和大豆等農產品,落后的巴西農業技術以及農作物不適應當地土壤導致的低產能,都使巴西無法滿足日益增長的國內市場需求。 

  多方合作助力產能升級 

  為此,巴西政府于上世紀70年代成立了巴西農業研究院,旨在全面改良巴西農業耕種條件,并在隨后成功推動了巴西農業現代化改革。巴西農業研究院帕蘇豐杜分院負責人安娜·阿爾伯克基向記者介紹,巴西國土面積雖大,但其中有很大一部分為酸性的貧瘠土壤,并不適合農作物生長。巴西農業研究院致力于改善土壤以擴大巴西土地的利用,從而增加農作物產量。同時,針對一些對巴西“水土不服”的冬季植物,研究院在農作物熱帶化方面取得了顯著成效。 

  除了推動農業科技研發,巴西政府也推出一系列惠農政策,如政府補貼、稅收優惠等,通過多項政策支持企業投資大豆業,為大豆的穩定生產保航護駕。另外,政府優化了大豆產地的物流運輸,使大豆更加便捷地抵達各個市場、港口,為巴西大豆出口開辟了一條康莊大道。 

  面對良好的商業環境,許多科技公司與農戶紛紛選擇了大豆貿易這條道路。科特里亞爾農展會位于巴西南里奧格蘭德州,是巴西最大農展會之一。每次活動都吸引了全球各地的農業公司和農戶的參與。展會上,大豆參展商占據了主要位置,拜耳公司拉美作物科學部負責人羅德里戈·桑托斯告訴記者,拜耳以滿足全球人類的食品供應為目的,在巴西開展大范圍的大豆生物技術研發。他說:“中巴政府間的友好合作對我們而言至關重要。盡管巴西國家生物安全技術委員會已經批準了新一代生物技術大豆,但我們仍在等待中國通過審批。”他表示拜耳將以中國客戶的需求為主要目標。 

  農場主卡爾木就選擇了拜耳的大豆種子產品,他的家族從事農業生產50余年,在南里奧格蘭德州擁有超1200公頃的農場。他表示,近十幾年來,得益于政府政策和科技公司的助力,大豆田年產量至少提高了60%。他粗略估計,每年出產的大豆有80%銷往中國。 

  大豆農業的可持續發展 

  目前,巴西每年約有一半產量的大豆出口到中國,以滿足中國消費者的食用油和飼料蛋白供應。實際上,中國從巴西進口的一部分甘油也源自巴西大豆。 

  “中國是我們最大的國際購買者,2018年我們向中國出口1.8萬噸甘油,2019年出口量達3萬噸。”巴西生物柴油生產商BSBIOS產品經理馬修斯·梅內塞斯告訴記者,通過對大豆的加工抽離,便可從中提取出生物柴油原材料和甘油。 

  巴西法律規定,市場上銷售的柴油須混合12%的生物柴油,混合的比例每年都將增加,到2023年,混合比將高達15%。馬修斯表示,政府通過這樣的政策對企業予以支持,生物柴油的使用還將減少硫排放,他對生物柴油的前景充滿期待。 

  為使農業可持續發展,巴西農業研究院還向全國400萬名農戶推出保護森林政策和低碳農業計劃,旨在減少土地擴張、加大土地利用率、減少污染。不難看出,面對國際市場的風云變化,巴西大豆的崛起低調穩健,并始終尋求可持續發展道路,而中國市場則為巴西帶來了巨大機遇,兩國的農業合作也不斷開拓出新局面。     

  來源:巴西南美僑報 

    

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